Пивные дрожжи Mangrove Jack’s «Belgian Wit M21», 10 г

310 

Нет в наличии

Артикул: MJBW21 Категории: ,

Описание

Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Дрожжи оставляют немного сладости и хорошо осветляют пиво, если подержать их подольше.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C (59-75°F)

ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 — высокая, 1 — низкая)
АТТЕНЮАЦИЯ: 5
ФЛОКУЛЯЦИЯ: 2
УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 2
СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (70-75%)

АРОМАТ:
Дрожжи Belgian Wit отдают легкой пряностью с намеком на жевательную резинку. Эти дрожжи особенно хорошо подходят для пива с добавлением трав и специй.

ВКУС/ТЕЛО ПИВА:
Дрожжи обладают несколько сдержанным бельгийским характером — фенольным и сухим, фруктовым и очень сложным. Тело пива мягкое, легкое и сухое.

КРЕПКОЕ ПИВО:
Со своей средней степенью сбраживания этот штамм может отказаться работать в слишком крепком пиве.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пивные дрожжи Mangrove Jack’s «Belgian Wit M21», 10 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *