Описание
Лимонная кислота используется в приготовлении домашних алкогольных напитков как минимум тремя способами:
— В качестве катализатора при приготовлении инвертного сахарного сиропа (сахар, расщеплённый на глюкозу и фруктозу) для последующего сбраживания
— Для смягчения готовых напитков (в дозировке 1-3 грамма / литр)
— Для очистки медной насадки и прочих медных комплектующих
Отзывы
Отзывов пока нет.