Описание
Fansel 2 — недорогое и эффективное решение для заготовки большого объема консервов в краткие сроки.
На сегодняшний день Fansel 2 — самый дешевый автоклав с паровым режимом.
Главные плюсы конструкции автоклава:
1. Крышка крепится на 8 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления.
2. Крышки не слетят
В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.
3. Закаточная машинка не нужна
Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные.
Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.
4. Удобно переносить
Ручки автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием.
5. Можно нагревать всех типах плит
Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.
Fansel 2 может работать в 2 режимах: жидкостном и паровом. Жидкостный — это хорошо и привычно, но мы рекомендуем присмотреться к паровому:
В паровом режиме автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды), в отличие от жидкостного.
В паровом режиме время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.
Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа
Вместимость автоклава
0,5 л —15 шт.
0,65 л — 8 шт.
0,7 л —8 шт.
1 л — 6 шт.
3 л — 1 шт.
Не только автоклав, но и самогонный аппарат!
На крышке автоклава есть стандартное 1,5-дюймовое кламповое отверстие. При желании вы можете снять заглушку, установить на ее место бражную колонну и использовать автоклав как самогонный аппарат!
Технические характеристики
Габаритные размеры, ВхШ — 535х370 мм
Диаметр бака — 250 мм
Объем автоклава — 20 л
Толщина стали — 1,5 мм
Максимальная рабочая температура — 120°С
Максимальное рабочее давление внутри автоклава —1,5 bar/«атм»
Материал ёмкости автоклава — сталь AISI 430
Масса автоклава — 8,3 кг
Комплектация
Емкость автоклава с крышкой и прокладкой
Фальшдно
Пластины для выравнивания
Кран сливной с носиком
Термометр биметаллический
Манометр аксиальный (осевой)
Хомут клампа с прокладкой 1,5 дюйма
Заглушка под обратный клапан
Обратный клапан с гайкой
Кран воздухоотводный
Защитный клапан 1,5 bar
Переходник на кран для шланга – 2 шт.
Рым-гайка М8 – 8 шт.
Шланг для отвода пара – 2 метра
Инструкция по эксплуатации
Отзывы
Отзывов пока нет.